Исследование показывает, Средиземноморье питание Снижает уровень риска заболеваний сердца; Западная диета получила самый лучший знак
|
По WebMD Здоровье Новости
|
Пересмотрены Луиза Чанг, доктор медицины
|
13 апреля 2009 - Несмотря на претензии, что многие продукты питания и диеты являются сердце здоровое, новый обзор показывает лишь некоторые показывают убедительные доказательства снижения риска
сердечных заболеваний.
|
Исследователи оценили более, чем 50 лет исследований в области питания и болезней сердца и обнаружили диеты богатой овощами, орехами, и те, которые следуют Средиземноморья структура с большим
количеством фруктов, овощей, рыбы и имеют "веские доказательства" снижения риска сердечных заболеваний .
|
В отличие от пищи в западном стиле диеты, пищевые продукты с высоким содержанием транс-жирных кислот, или продукты с высоким гликемический индекс показали повышение риска сердечно-сосудистых
заболеваний. Пищевых продуктов с высоким содержанием транс-жирных кислот включать обработаны хлебобулочные изделия и закуски, и жареных блюд.Продукты с высоким гликемический индекс привести
уровень сахара в крови до пика и включают в себя простые и изысканные углеводы, как белый хлеб, макаронные изделия и рис.
|
Несколько других диетических факторов - в том числе омега-3 жирных кислот содержится в рыбе, цельное зерно, спирт, витамины Е и С, бета-каротина, фолиевой кислоты, фруктовые и волокна -
было показано, что умеренные доказательства в поддержку здорового сердца претензии . Однако необходимы дополнительные исследования для убедительно доказывают взаимосвязь между этими диетических
факторов и сердечно-сосудистых заболеваний и риск.
|
Сердце-Здоровый претензий к тесту
|
Обзор диеты и сердечных заболеваний была проведена Эндрю Mente, кандидат наук, по вопросам народонаселения научно-исследовательский институт здравоохранения и коллег, он был опубликован в
"Архивы внутренней медицины.
|
Ученые проанализировали 146 исследований, которые оглянулся на питание определенной группе лиц в связи с их риск сердечных заболеваний, а также 43 исследования, в котором люди были назначены на
диету или сравнение группы для оценки воздействия на сердечно-сосудистые заболевания риска.
|
Исследователи объединить результаты этих исследований, а затем оценили прочность доказательств за различные сердечно-питанию претензий.
|
Окончательные результаты показали только три конкретных диетических факторов были веские доказательства за ними, как доказано сердца бойцов:
|
- Овощные диеты богатой
- Есть орехи богаты monounsaturated жирных кислот, как грецкие орехи и другие орехи
- После стиле средиземноморской диеты с высоким содержанием овощей, бобовые, фрукты, орехи, цельное зерно, сыр или йогурт, а рыба
|
Из них только в стиле средиземноморской диеты было показано в рандомизированных контролируемых исследований с целью снижения риска сердечных заболеваний.
|
Исследователи также найдены веские доказательства за негативное воздействие следующих диетических факторов риска сердечно-сосудистые заболевания:
|
- После западного стиля диете с высоким содержанием обработаны мясо, красное мясо, масло, зерно уточнены, и высоким содержанием жира молочные продукты
- Высокого гликемический индекс продуктов
- Транс-жирных кислот
|
В доказательство позади всех остальных диетические факторы, был "слишком скромным быть убедительным", в соответствии с исследователями.
|
ИСТОЧНИКИ: Mente, А. Архивы внутренней медицины, 13 апреля, 2009; Vol 169: стр. 659-669. Пресс-релиз, Американская медицинская ассоциация.
|